- abcgrzybica.pl
- Pytania i odpowiedzi
- Spleśniały chleb
1
Spleśniały chleb
ludmiła4:
Czy zjedzenie zapleśniałego chleba może spowodować grzybicę? Jestem ciekawa, bo czasami zdarza mi się złapać taki lekko stary chleb.
Odpowiedzi - Spleśniały chleb
Odpowiedź eksperta Lekarz Joanna Gładczak
Nie. Grzyb z zapleśniałego chleba zostanie zabity przez sok żołądkowy, jednak i tak spożywanie takich „frykasów” nie jest dobrym pomysłem. Grzyby produkują aflatoksyny – substancje szkodliwe dla organizmu człowieka, prawdopodobnie rakotwórcze. Lepiej nie ryzykować i wyrzucić cały zapleśniały chleb.
Zadaj pytanie ekspertowi









Dodaj nowy komentarz